Fleischesslust….

Es gibt bei uns natürlich auch „fleischiges“. Man sagt so schön…gebratenes und gesottenes.

Auch hier ist vieles möglich. Suchen Sie sich etwas aus:

Schwein:

• gefüllte Schweineröllchen
• Rostbratwurst (gerne auch live Vorort gebraten)
• verschiedene Rostbrätel mit Zwiebeln
• Fleischklopse vom Rost
• kleine Fleischbällchen in Tomatensoße, Pilzrahm oder Teriyaki
• Königsberger Klopse
• Schaschlykpfanne
• Schweinefilet in Sahnesosse
• Mutzbraten mit Schlachtekraut
• Schlachteschüssel
• Schweinesteaks mit Würzfleisch (au four), mit Letscho (früher mal Zigeunersteak), mit Champis (früher mal Jägersteak)
• Grillhaxen gross und klein
• Schäufele

Rind:

• Roastbeef
• Gefüllte Rinderroulade
• Rindsbäckchen
• Rinderbraten mit Tomatengemüse

Geflügel:

• BBQ Chickenhaxen
• gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel
• Terriyakichicken
• Hühnerfrikassee
• Hähnchengrillkeule
• Barbarieentenkeule oder Brust
• Gänsebrust oder Keule

Fisch:

• Forelle gebacken ohne Mittelgräte
• Lachs in Folie auf dem Rost gebacken
• Lachspfanne in Zitronen-Buttersosse mit geschmolzenen Cherrytomaten